こんにちは、ぱん子です。本日のテーマは。
〜ホイップマリームでウインナーコーヒーに挑戦のまき〜
マリーム。簡単にいうと、コーヒー用ミルク粉末です。他にも似てる商品でクリープやブライトといったものがあります。
公式さん曰く、マリームでホイップが作れるそうです。その名も「ホイップマリーム」。YouTubeの動画もあります。
ホイップマリームの作り方
❶マリーム大さじ4とお湯大さじ1をスプーンで混ぜる
❷それを氷水で冷やしながら、電動ミキサーで3分混ぜる
ぱん子が実際に作ってみたホイップマリームがこちら。
▼電動ミキサーで3分
▼全然ツノがたたないのでさらに＋3分
、、、う〜ん、、
はて？これをウインナーコーヒーと呼んでいいものか。
ホイップマリームはだいぶトロトロで扱いづらいです。少なくとも私は、絞って形をキープすることができませんでした。
味に関しては、ホイップ単体の場合、しょっぱ過ぎて食べられたものではないというのが正直なところ。(だからコーヒーに入れるくらいしか使い道ない。)
ドリップコーヒーにホイップマリームを入れた場合は普通のカフェオレって感じの味です。これはしょっぱくはありませんでした。
そして余ったホイップマリームをカフェラテに入れたら、ビックリする程しょっぱいカフェラテになっちまいました！
洗い物も増えるし割に合わないので、わざわざホイップにする必要はないですね。
ホイップマリームで美しいウインナーコーヒーを作るのは難しい！(というかできるわけがない)
薔薇の花びらのようなウインナーコーヒーが理想なの…
それではまた。
