こんにちは、ぱん子です。
バレンタインデーとか関係なく、最近チョコチャンクスコーンなるものを作ったのです。
ミルクチョコレートとダークチョコレートどっちも買って、どっちも入れたんですね。
で、チョコの箱を捨てるときに気づきました。
ええ！！ダークチョコレートのほうがカロリーが高いだと！？
砂糖が少ないからダークなんじゃないの！？
ミルクチョコとダークチョコ。ダークチョコのほうがカロリー高いなんて。
気になったので調べてみたら、どうやらダークチョコの方がカカオが多く含まれている分、脂質が多いようです。
確かに3大栄養素、たんぱく質・脂質・炭水化物の中で一番カロリーが高いのって脂質ですよね。
※脂質は9kcal/g、たんぱく質・炭水化物は4kcal/g
いくら砂糖の分量が減ってても、脂質が増えたらカロリーが増えるわけだ。
ちなみに
明治チョコレート効果は72%、86%、95%がありますが、カカオ%が増えるごとにカロリーも増えます。
明治のチョコ50gあたりのカロリーが低い順番に並べると
チョコレート効果72%<ミルクチョコ<ブラックチョコ<ハイミルクチョコ<チョコレート効果86%<ホワイトチョコ<チョコレート効果95%となります。
やっぱりカカオ95%のチョコが一番ハイカロリー。もちろんカカオポリフェノールも一番多い。
95パーはさすがに苦すぎて、私は72パーくらいが好きです。
めちゃくちゃ美味しくてリピしちゃうチョコ↓
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それではまた。
