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心と体のこと

気・血・水についてぱん子がゆるっと解説。

こんにちは、いつか喫茶店を開きたい しがない会社員のぱん子です。 本日は漢方大好き薬剤師として、漢方医学において超大事な概念である気・血・水について解説していきます。 専門知識がなくてもわかりやすいようにお伝えしますので、コー...
心と体のこと

月経と女性ホルモンについてぱん子がゆるっと解説。〜なにごともバランスが大事ですな。

10代頃に始まり、50歳前後閉経するまでずっと繰り返される月経。 月経=生理のことです。 女性のみなさんの中には生理に振り回されて、毎回ゆううつ〜な人も少なくないのでは。 この記事は女性が生理とうまく付き合っていくために...
心と体のこと

ぽっこりお腹改善!奮闘記①

こんにちは、ぱん子です。 最近に始まったことではないのですがわたし、下腹部がぽっこりしてるのが悩みです。 ま、別にぽっこり出てたところで他人に見せるものでもないしまあいいか〜と思っていたのです。今までは。 最近になって下...
心と体のこと

漢方薬剤師・堀ママの血流本シリーズのレビュー

全ての女性におすすめしたい 堀ママさんの血流がすべて解決するシリーズ。 3冊あるので、それぞれどういった内容の違いがあるのか、購入を検討中の方向けにレビューしてみます。 まずは堀ママさんって一体何者なのでしょうか。 ...

本棚には松浦弥太郎さんが欠かせません。たくさん持っているので1つ1つ紹介します。

いつか喫茶店を開きたい しがない会社員のぱん子です。 私の本棚には松浦弥太郎さんの本がたくさんあります。 松浦弥太郎さんは私のもっとも尊敬する人で、なにかしら悩んだときは弥太郎さんの本に何度となく助けられてきました。 素...
パン・スイーツ・美味しいもの

パン屋さんの美味しいパンを翌日以降も美味しくいただくための方法【パンの保存方法】

焼きたてのパンは一番美味しいですよね。 この記事では美味しいパンを翌日以降も美味しく保ち、美味しく食べるための方法をお伝えします。 内容は素材系のパン向けとなっております。(クロワッサンや食パンなど) 惣菜パンやサンドイ...
コーヒー・紅茶・他

コーヒー豆の産地・種類が多すぎて迷子な人へ②フルーティーで美味しい酸味!おすすめ4選 

こんにちは。いつか喫茶店を開きたいしがない会社員のぱん子です。 コーヒー豆って種類が多すぎて、なにから飲んでみたらいいか迷っちゃいますよね。 コーヒー迷子シリーズ第2弾では、フルーティーな酸味が特徴のコーヒーを取り上げます。 ...
コーヒー・紅茶・他

ぱん子流、美味しく飲めるコーヒーの賞味期限と保存方法〜生豆から淹れたあと、作り置きアイスコーヒーまで〜

淹れたコーヒーを美味しく飲める期限は?作り置きはできるの? コーヒーは淹れてから時間が経ちすぎるとなんだか酸化したような味になってきます。 あたりまえのことですが、淹れたてのコーヒーが一番美味しいんです。 直前にコーヒー...
心と体のこと

夜眠れなくて困っている人に一度試してみて欲しい10のヒント

人間の3大欲求の1つである睡眠欲。 夜眠れなくて睡眠不足が続くと、体調もすぐれません。 1日や2日ならまだしも、 何日もそれが続くと心のためにも、体のためにもよくないです。 眠りたいのに眠れない 途中で目が...
コーヒー・紅茶・他

お悩み解決!もこもこ膨らむコーヒーをドリップしたい人へ

こんにちは、いつか喫茶店を開きたい しがない会社員のぱん子です。 写真や動画でよく見る、コーヒーをドリップするときのあの膨らみ。もこもこ。 実際自分でドリップしようとしても、なかなか同じようにはいかない…なんてことありませんか...
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