こんにちは、めんどくさがり屋のぱん子です。
シャウエッセンってウインナー界の王者って感じですよね。知名度・ファンの多さで殿堂入りしてる気がします。
シャウエッセンの美味しい調理方法を調べて見ると、手軽に美味しい方法として茹で焼きがあります。
手順は簡単フライパンにシャウエッセンと水50cc入れて2分くらい強火で茹で焼きするだけ。水分なくなったら完成。
ところで我が家では滅多にシャウエッセン食べることはありましぇん。高いから…。
でもでも、この方法で焼くとどんなウインナーでもだいたい美味しくなるのです。
楽に美味しくできるのありがたい話。
でもー、
私の中での一番美味しいウインナーは、切れ込み入れて油でこんがり焼いたてかてかウインナーなのです。めんどうだからあんまりやらないけど。
ウインナーに切れ込み入れると旨みが逃げる。たしかにそうかもしれない。
でも、なぜだろう。お母さんがよく作ってくれてたウインナーが一番美味しいと思っちゃうの。
思い出補正？お弁当のたこさんウインナーが美味しいのと同じ理論？
そのひと手間が嬉しかったりするのだ。
それではまた。
